Öğrenci:	Muhammet BORAN
Danışman:	Doç.Dr. Hikmet KARAÇAM
Anabilim Dalı:	Balıkcılık Tekno. Müh.
Enstitü:	Fen Bilimleri Enstitüsü
Üniversite:	Karadeniz Teknik Üniversitesi

Tez Adı:	FARKLI İŞLEM UYGULANARAK DONDURULAN HAMSİLERDE MUHAFAZA SÜRESİNCE OLUŞAN KALİTE DEĞİŞİKLİKLERİ ÜZERİ
Tezin Türü:	Yüksek Lisans
Kabul Tarihi:	1/6/1991
Sayfa Sayısı:	36
Tez No:	t323

Özet: