| Ders Adı | : | Endüstriyel Mikrobiyoloji |
| Ders Kodu | : | BIYL 5900 |
| Ders İçeriği (Türkçe) | : | Endüstri-Mikroorganizma ilişkisi, Endüstride yaygın olarak kullanılan mikroorganizmalar, İmmobilize enzimler ve microorganizmalar, Endüstriyel ürünler (amino asitler, citrik asit, Enzim, vitamin, Antibiyotikler), Endüstriyel fermantasyonların özellikleri, Fermantasyon teknolojisinde kullanılan organizmalar ve bunların ürettikleri ürünler, Gıda üretiminde mikroorganizmaların rolü, Alternatif enerji kaynağı olarak mikroorganizmaların kullanılması. |
| Ders İçeriği (İngilizce) | : | Relationship between industry and microorganisms widely used in industrial applications, ındustrial products (amino acids, citric acid, enzymes, vitamins and antibiotics), properties of industrial fermentation, organisms used in fermentation technology and their products, roles of microorganisms in food processes, use of microorganisms as an alternative energy source. |
| Ders Saati | : |
| Teorik Ders : | 3 |
Uygulama : | 0 |
Laboratuar : | 0 |
|
| Ders Kredisi |
: |
3 |
