Yüksek Lisans Tezi Görüntüleme

Öğrenci: Neşe AYDIN
Danışman: Prof. Dr. Asım KADIOĞLU
Anabilim Dalı: Biyoloji
Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
Üniversite: Karadeniz Teknik Üniversitesi
Tez Adı: TRABZON YÖRESİNDEKİ BAZI YABANİ MEYVELERDE ORGANİK MADDE MİKTARI İLE BAZI ENZİM AKTİVİTELERİNDEKİ DEĞİŞİMLERİN ARAŞTIRILMASI
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Kabul Tarihi: 24/8/2001
Sayfa Sayısı: 44
Tez No: t1214
Özet:

      

      

      

      

Anahtar Kelimeler: Mespilus germanica, Yabani Muşmula, Rubus canescens, Böğürtlen , Polifenol okidaz, Peroksidaz, Gelişme ve Olgunlaşma, Organik Madde.