Ders Adı:Bitki Fenolleri
Ders Kodu:LIF 7120
Ders İçeriği (Türkçe):Fenolik Bileşiklerin Sınıflandırılması, Fenollerin Kimyasal Özellikleri, Fenolik Madde Araştırmalarında Genel Yöntemler, Fenolik Asitler Ve Türevleri, Flovanlar, Flovaneller Ve İlgili Bileşenler. Antocyanidinler, Tanenler, Fenolik Bileşenlerin Metabolizması Ve Biyolojik Özellikleri.
Ders İçeriği (İngilizce):Classification of phenolic compounds, chemical properties of phenols, general technics for phenolic material researching, phenolic acids and derivatives, flovans, flovan, etc. Antyocanids, tannens, metabolism and biological properties of phenolic compounds.
Ders Saati:
Teorik Ders : 3 Uygulama : 0 Laboratuar : 0
Ders Kredisi : 3