| Ders Adı | : | Modern Kurutma Yöntemleri ve Kurutucular |
| Ders Kodu | : | MAKL 7451 |
| Ders İçeriği (Türkçe) | : | Kurutmanın temel ilkeleri, kurutmada kütle ve ısı transferi, difüzyon, kapiler akış ve diğer mekanizmalar, karakteristik kuruma eğrileri. Kurutmayı etkileyen iç ve dış faktörler, modern kurutma yöntemlerinin önemi, modern kurutma yöntemlerinin temel prensipleri, modern kurutucular ve kullanım alanları. |
| Ders İçeriği (İngilizce) | : | The basic principles of drying, mass and heat transfer in drying process, diffusion, capillary flow and other mechanisms, the characteristic drying curves. Internal and external factors affecting the drying, the importance of modern drying methods, the basic principles of modern drying methods, and the use of modern dryers. |
| Ders Saati | : |
| Teorik Ders : | 3 |
Uygulama : | 0 |
Laboratuar : | 0 |
|
| Ders Kredisi |
: |
3 |
