| Ders Adı | : | Microbial Enzyme Technology |
| Ders Kodu | : | MBTL 5104 |
| Ders İçeriği (Türkçe) | : | Enzymes usage in history, catalyîic activities of enzymes, methods for discovery and development and screening of novel microbial enzymes, selection and growth parameters of microorganisms for usage in industry, microbial enzyme production methods for industrial purpose, commonly used microbial enzymes in industry, safety ana legal regulations. |
| Ders İçeriği (İngilizce) | : | Enzimlerin tarihi kullanımları, enzimlerin katalitik aktivtteleri, yeni mikrobiyal enzimlerin taranma,kesfi ve geliştirilme yöntemleri, endüstriyel mikroorganizma şualarının secimi ve üreme parametreleri, endüstriyel amaçlı mikrobiyal enzim üretim metotları, endüstride yoğun kullanımı olan mikrobiyal enzimler, güvenlik ve yasaf hususlar. |
| Ders Saati | : |
| Teorik Ders : | 3 |
Uygulama : | 0 |
Laboratuar : | 0 |
|
| Ders Kredisi |
: |
3 |
